பயிர் பெருக்கம் மற்றும் மேலாண்மை என்பது நவீன வேளாண்மையின் அடிப்படை. தாவர இனப்பெருக்கம், மண் தயாரிப்பு, நீர்ப்பாசனம், உரங்கள் மற்றும் களை நிர்வாகம் ஆகியவை விவசாயியின் முக்கிய பணிகள்.
1. தாவர இனப்பெருக்கம் (Plant Reproduction)
பால் இனப்பெருக்கம் (Sexual Reproduction)
- விதை மூலம் - பூக்கும் தாவரங்கள்; மகரந்தச் சேர்க்கை → கருவுறுதல் → விதை உருவாகும்
- பூவின் பகுதிகள்: மகரந்தகேசரம் (Stamen - ஆண்), சூலகம் (Pistil - பெண்)
அபால் இனப்பெருக்கம் (Asexual Reproduction)
| முறை | விளக்கம் | உதாரணம் |
|---|---|---|
| கிழங்கு (Tuber) | நிலத்தடி தண்டு சேமிப்பு | உருளைக்கிழங்கு, கேழ்வரகு |
| கண்கள் (Buds/Eyes) | கிழங்கில் உள்ள வளர்ச்சி மொட்டுகள் | உருளைக்கிழங்கு |
| தண்டு ஒட்டு (Stem Cutting) | தண்டு துண்டை நட்டு வளர்த்தல் | கரும்பு, ரோஜா |
| அடுக்கு ஒட்டு (Layering) | கிளையை மண்ணில் வளைத்து வேர் விட வைத்தல் | மல்லிகை, ஸ்ட்ராபெரி |
| ஒட்டு கட்டுதல் (Grafting) | இரண்டு தாவரங்களை சேர்த்து வளர்த்தல் | மாம்பழம், ஆப்பிள் |